L’ouvrage de Yuna CHIFFOLEAU, ingénieur agronome et sociologue, et directrice de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), est paru dans la collection : Sociologie économique Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Les initiatives se multiplient, avec des objectifs divers : maintenir des …
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Pour ceux qui auraient envie de découvrir ou redécouvrir les secrets du Fournil des biquets, voici le lien d’une émission diffusée sur France bleu Occitanie. L’écoute est un peu empêchée par les nombreuses coupures musicales mais sinon c’est assez complet sur la découverte de notre activité. https://www.francebleu.fr/emissions/la-vie-en-bleu-bien-manger-au-quotidien/toulouse/jeanne-et-simon-paysans-boulangers-en-ariege Bien à vous,Jeanne et Simon
Amis jardiniers, adhérents JAAL ou SOL EN VIE Vous avez certainement chez vous ou ailleurs un arbre Fruitier qui vous plaît et que vous souhaitez garder. Car les arbres ont une durée de vie limitée. Particulièrement le pêcher et l’abricotier. Alors pensez à les renouveler surtout si la variété vaut le coup. JAAL se propose …
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L’AG des Nations Unies adopte la Déclaration des droits des paysan·e·s ! L’accent doit maintenant être mis sur sa mise en œuvre Hier, 17 décembre 2018, à New York, la Soixante-treizième session de l’Assemblée générale des Nations Unies (AGNU 73) a adopté la Déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans et autres personnes …
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A voir, pour les petits et les grands !
A réécouter sur Radio transparence, l’agriculture bio en question avec André et Françoise de Solan, agriculteurs bio depuis plus de 25 ans, et producteurs du Goût des Autres (bières, chanvre, légumineuses…) http://www.radio-transparence.org/V2/wordpress/2018/10/10/alternatives-ecologiques-lagriculture-biologique/
Pour ceux qui s’intéressent à la façon dont travaille Alex, notre producteur de pommes, un petit reportage de FR3 sur l’utilisation du petit lait contre des maladies dans les vergers : https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/ariege/foix/utilisation-du-lacto-serum-agriculture-pommiers-ariegeois-boivent-du-petit-lait-1545542.html
Un message de notre ami Christian : Il en est du cinéma comme de la production locale de légumes ou autres produits naturels, sains, bio. Enchanteurs de papilles, cultivateurs de rêves éveillés, défricheurs d’imaginaire, même combat ! Nous avons le choix de nous ravitailler via une association dopée aux bénévoles ou en grande surface. Dans …
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L’orage s’est abattu aussi sur Brie (Ariège) la semaine dernière, sur la Ferme s’égare d’Isabel, notre productrice de porc noir gascon. Ils ont perdu une partie de leur récolte de céréales. Des voitures et bâtiments ont également été endommagés. Décidément c’est une année très dure pour les producteurs. Comme toujours, notre meilleur soutien : commander …
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Les mauvaises nouvelles continuent. Après les pluies qui ont empêché les semis de printemps (voir l’article Sale temps pour les producteurs), voici la grêle qui est tombée le 3 juillet au soir chez nos paysans boulangers, Jeanne et Simon. L’expert d’assurance estime les pertes d’une parcelle de blé à 75% et une autre à 35%. …
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