Des nouvelles de l’Oie gourmande

Nos producteurs de biscuits ont eu leur article dans la Dépêche pour leur passage en SCOP ! https://www.ladepeche.fr/2020/11/16/loie-gourmande-la-biscuiterie-bio-passe-en-mode-scop-9203610.php Basée à Saint Girons, en Ariège, la biscuiterie L’Oie gourmande s’est transformée en société coopérative cet été. Un choix cohérent avec ses valeurs militantes. Interview de son fondateur Martin Domenge Abeau, à l’occasion d’  » Entreprenez en …
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Interview de Pierre, notre maraicher

Au mois de février dernier, Morgane Bouterre (agence de communication Food & Com) est venue chez Nicole et Pierre enregistrer l’interview ci-dessous :https://soundcloud.com/semo-podcast/semo-1-pierre-40-annees-de-quete-vers-lagriculture-durable Pierre dédie ce témoignage à Stefano Comolli, qui a été pour lui le meilleur des compagnons de route et qui nous a quitté il y a quelques jours.

Des nouvelles de Biograneta

Depuis juillet 2019, nous sommes fiers de pouvoir vous proposer nos 4 gammes de pâtes fabriquées et séchées à la ferme à partir de nos céréales (additionnées simplement d’eau) ! Les pâtes sont fabriquées à l’aide de filières en bronze haute qualité donnant lieu à différentes formes de pâtes puis séchées à basse température préservant …
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Des pains burgers chez l’Oie gourmande

Depuis plusieurs mois, l’Oie gourmande fabrique et vend des pains burgers à deux restos de St-Gi, qui en sont très contents. Croustillants et moelleux à la fois, la photo peut vous donner une idée. Ils sont désormais proposés aussi aux adhérents du GdA, à 1 € pièce. Avis aux gourmands !

Le souffle de l’Atlantique !

Un petit message pour vous donner de nos nouvelles car nous aimerions tant vous faire partager notre passion directement sur le marais. Nous avons bien conscience que la distance ne permet pas à chacun d’entre vous de venir nous visiter, hélas… mais si jamais au hasard de vacances ou de voyage, votre route vous conduisait …
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