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Evènements d’ailleurs

Des pâtes bio et locales !

Vous les avez peut-être croisé, au gré des marchés, vous avez goûté et apprécié les huiles et farines issues de leur exploitation. Stéphanie, Frédéric & les filles ont réussi à financer la prochaine étape de leur projet : confectionner des pâtes alimentaires à base de blé dur et de sarrasin (version avec et sans gluten) …
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Du bon grain pour du bon pain

Jean-François Berthellot, paysan boulanger du Lot et Garonne, était l’invité de l’émission On ne parle pas la bouche pleine sur France culture le 26 février 2017. Nos super boulangers Jeanne et Simon ont appris chez lui et leur mélange de blé vient de sa Ferme du Roc. Voici le lien pour écouter l’émission : https://www.franceculture.fr/emissions/ne-parle-pas-la-bouche-pleine/du-bon-grain-pour-du-bon-pain

Pesticides, du poison dans vos vies ?

Un débat sans langue de bois sur la façon dont l’industrie nous empoisonne. Pitch de l’émission : Pour ce premier numéro de l’année, le docteur Nicole Delépine et Elise Blaise s’intéressent à un fléau moderne aux dommages sanitaires encore trop peu connus, les pesticides. Deux invités de qualité sont au rendez-vous, Michèle Rivasi, député français …
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Une Pépinière Populaire et Collective (Nature et Progrès 31)

A l’initiative d’adhérents Nature et Progress 31 une Pépinière Populaire et Collective pour les vallées de l’Ariège et de la Garonne
Pour bien suivre le texte qui suit, il faut savoir qu’un plant d’arbre fruitier est produit en liant un porte-greffe et un greffon par le biais d’une greffe.
A l’origine de ce projet, Laurent et Jonathan, qui sont maraîchers et arboriculteurs en Haute- Garonneet adherents nature et progrès. Précisons que tous les deux sont maraîchers avant d’être arboriculteurs, car c’est l’envie de développer le côté arbres fruitiers qui est l’une des sources de ce projet. De plus, c’est l’idée de mélanger arbres fruitiers et légumes, de progresser dans la polyculture qui les motive. Donc deux hommes, deux volontés, mais aussi une visite, celle du jardin-forêt de la Fraternité ouvrière en Mouscrou (Belgique) avec « la pratique du partage sans coût monétaire », précise Jonathan. Là- bas, différentes activités reposent en partie sur des principes d’échanges, de partage et de solidarité. C’est plus exactement un jardin-forêt « permaculture » dans lequel légumes et fruits cohabitent, poussent ensemble, s’entremêlent, avec une grande diversité de variétés.