La ferme de Catherine Planche et Elodie Delmas, nos productrices de noix, est située à Betaille dans le Lot et après avoir planté entre 2001 et 2006 des noyers, ils récoltent maintenant de belles noix sur 9ha.

Le reste de la ferme est un espace de jeux pour les 40 maman-bovins, les veaux collés à leur mère et des asperges en liberté !

Le verger est en conversion bio et aura le label en 2018 mais même sous un noyer bio, il ne fait pas bon d’y faire la sieste !
Vous seriez couvert d’engrais organique, mouillé par aspersion vers le bas, assommé par une noix ou intoxiqué par une molécule que l’arbre secrète pour ne pas être enquiquiné par les insectes et les maladies.

Restez sous le hangar avec un casse-noix, c’est plus sage !