Millésime de jus de raisins

Christine et Philippe Perramond à Ferral-les-corbières (11)

Une trentaine d’hectares de terre, des heures de soleil, un bon kilo de pieds de vigne, une cuillère à soupe de bouillie bordelaise et une pincée de souffre…voilà la recette du bon jus de raisin pasteurisé.

Christine et Philippe sont les heureux parents de 4 enfants et de 3 jus différents :

– Grenache – Carignan

– Grenache – Cinsault

– Grenache – Carignan – Muscat

Le goût de chacun est un peu différent, mais toujours bien sucré et fruité. Il se conserve deux ans avant ouverture, quelques jours au frigo une fois ouvert.

Le jus est vendu par bouteille d’un litre à 3€ la bouteille.

Philippe et Christine souhaitent récupérer les bouteilles vides. Pensez à les ramener sinon c’est la fessée !

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